痴漢顔はつらいよ

「サイドボードをもらいに行くから」

ついてきて！と
場末の自称・高級割烹のおじさん。

あげるといえば
なんでももらいに行きますねぇ。

「ひとりで行きなさい。

「ひとりでは女性の部屋に入れない！」

ん！？
相手は中年のおばちゃんでしょ。

「いちいち！ムラムラするんじゃねぇ！

「するかぁ～！」

え？！
違うんですか！私の心配と。

ムラムラしてどうかなるのは
合意なら構わないけど
ムラムラもなにもまったくしないのに
もし！
かの女になにか他意があって
「襲われた！」と
訴えたときが大変なんですね。

ケーサツも世間も
かの女の証言を当然（？）信じますわね。
居酒屋のおじさんは痴漢顔（失礼！）
いや！変態顔（！）といえばいいのか
怪しい風体ですからね。

顔の不細工なものは損ですなぁ。
よけいな心配が多くて大変です。
人ごとではなく私もそうかも。



「色が黒い！」

今度はなんですか！？

酒粕が多少黒ずんでいるんですね。

それがどうなんです？！
熟成が進んでいるだけでは！？

「美容院のね～ちゃんが」
「古い粕をたくさん持ってきた」

なんでももらうんですね。
みんなゴミ捨て場と思っているのかね。

アルコールが含まれているから
簡単には腐らないでしょう。
冷凍保存ならなおさら。

「異臭がなければ大丈夫です！

「色の悪い粕汁は客に出されへん」

あは！生意気いいますねぇ。

イカ（烏賊）の墨汁でもあるまいし
色の変化が分かるほどでもないでしょう。

それなら交換してあげましょう！
私は酒蔵開きにばかり行っているので
新鮮な酒粕を持っていますから。



魚屋のおじさんは愛想がよろしい。
アラしか買わないのに。
恥ずかしいかぎり。
ま！そんなにいってみるほど
恥ずかしいとも思っていませんがね。

サケ（鮭）でもタイ（鯛）でも
ブリ（鰤）でもたっぷり盛ってくれて
100 円。

ブリのアラに塩を振っておいてから
湯通して洗い
水からコトコト煮ますか。

昆布だしを加えて！
酒で溶いた色変わりの酒粕を入れます。

「インカのめざめ」だったか
「インカのひとみ」だったか
葛城市で掘ってきた（拙ブログ 2017/11/24）
ジャガイモが少し残っています。


それを下茹でしてから加えます。
キャベツもちぎって入れました。

色の黒いのはどうでもいいです。
味噌で調味。


これで生酒を
冷やでキューッとやれば
日ごろ日本酒を飲まないのですが
日本人の自覚が
五臓六腑にしみわたります。