万葉文化館 万葉市にて蘇を食べた

飛鳥寺の前の路地を進めば
とあるお宅に
フジバカマがたくさん咲いています。


季節からみて！中国種でしょうか。
これにも旅する蝶の
アサギマダラがくるはずなんですが。

飛鳥池工房遺跡がありました。


金！銀！銅！鉄！ガラス！漆（うるし）の
各種製品を作っていた
700 年前後の大きな工房跡。
富本銭も鋳造していたとか。

工房跡は
南の奈良県立万葉文化館のほうへ
延びていたのでしょうか。

のぞいて見ると
発掘現場の復元がありましたが。


こちらからは今日は入れてくれません。

う回すればホトトギスの花の群落。


クマバチが
いく匹かせわしなく飛んでいます。
アサギマダラもクマバチも
あんまり人間を意識しないような。

かれらの仲間になりたいものです。

万葉文化館（奈良県明日香村飛鳥）に
正面から入るとタープが並んでいます。


「万文万葉市」（2019/10/26・27）だとか。

今日（2019/10/26）は
京都の時代祭をはじめ
関西の各地で
たくさんの「まつり」やイベントが
開催されているはず。

それらにくらべたら落ち着いた催しです。



万葉文化館内にはまず！無料の地下の
万葉の世界へ。

いきなり！歌垣です！


男女のみなさん！
なにがしかの楽器を持っています。

器を並べている人。


野菜を売る人。


海のない飛鳥には
魚介類は乾物できていたのですね。


飛鳥池工房でしょうか。
ガラスを製造している人。


富本銭を鋳造している人。


文字ばかリ書いている
官吏のような職業もあったのでしょう。


仮面踊りの人たち。


芸能職も生まれていたのでしょうか。

脳細胞の壊死が進んでいるようで
むずかしい説明は苦手ですが
こんな展示なら面白く感じます。



お勉強はしばし休憩。

館内のカフェ・レストランの「カリオン」は
大きな窓が開放的。


万文万葉市に特別メニューの
「蘇（そ）カレー」を用意していました。


真ん中の茶色のスライス片が「蘇」だそうな。
牛乳を煮詰めて作ることは分かっていますが
失われてから久しく
製法を書いた文献でも
見つかったのでしょうか。

白土三平は
バターとチーズのまじったようなものを
「酥（そ）」と想定していますが
「蘇」と「酥」は
別ものという説もあるそうな。

「蘇はすごく高価なんです！」
「カリオン」のおね～さんがいっていました。

それでこのカレー！高価です。
1,300 円（税込み）！



表のタープに
奈良県天川村の「いもぼた」がありました。


ジャガイモを炊き込んだごはんを
握って焼いていました。
郷土料理だとか。

ひとつ 150 円（税込み）！
ふたつ買って帰ります。
おばちゃんがラップにくるんでくれました。



（白土三平作／いしみつ／）参照
（い＝木+色　し＝身+黒
　　み＝にんべん+黒　つ＝さんずい+黄）
（敬称略）