苦瓜のチーズ焼き

清太が造りし御園生（みそのう）に
苦瓜甘瓜のなれるかな
紅南瓜（あこだうり）
千々に枝させ生瓢（なりひさご）
ものな宣（のた）びそ鹸（ゑぐ）茄子（なすび）

の歌の「苦瓜（にがうり）」なんやけど、、、。

と！
いきなり酒場のめし炊きおばさんにいわれましたが
“ Just a moment！ ちょっと待って～！ ”
会話が成り立ちません。

どこかの怪しげな（失礼！）宗教の集いで
梁塵秘抄（佐佐木信綱校訂）を読んでいるとか。

平安か鎌倉時代の歌集ですか？！
私が知る由もありませんが
たぶん！
その「苦瓜」は
「ゴーヤー」の苦瓜ではないと思いますよ。

しかし！みなさん！ぼ～っとしているようで
エラいですねぇ！

友がみな　われよりえらく　見ゆる日よ
ゴーヤーを焼きて　苦き酒飲む（半分盗作！）

ゴーヤーをスライスして皿に入れ
酒盗（かつおの塩辛）とチリソースを振り
金平ごぼうをのせて
とろけるチーズをかぶせて
電子レンジで加熱してみました。

花かつおをトッピング。醤油。



秋の夜長
ゴーヤーで焼酎をなめながら
おばさんに借りた梁塵秘抄を読んでみます。

面白い本ではありませんね。私には。まったく。
だいたい！梁塵秘抄ってどう読むものか？！
ルビもありませんや。