新長田のぼっかけ丼 [食い逃げ未遂]
JR新長田駅。
午後 6 時。
神戸の冬はもう暗い。
阪神・淡路大震災のときも冬でしたか。
あれでごたごたした町が一掃!
きれいに再生できたという乱暴な発言もありましたが
きれいになったのは確かです。
鉄人 28 号は闇に吠えています。
無料の足湯では
あまり若くはない男女が談笑しています。
不純異性交遊でしょうか。
ここは「ぼっかけ」の町。
「ぼっかけ」とは牛すじ肉を煮込んだもの。
好みでこんにゃくを入れたりしています。
大阪の「土手焼き」も牛すじ肉ですが。
こんにゃくを入れる人は入れますが。
土手焼きは味噌味なんですね。
ぼっかけは醤油味かな。
「土手焼き」も
「ぼっかけ」も語源はよく分かりません。
もっともらしい事由を聞きますが
納得できるものはありません。
ここで「ぼっかけ」の意味を聞くと
たいていの人が
「ぶっかけて食べるから」とはいいますがね。
じゃ!「ぶっかけ」でいいんじゃない?!
飽食の時代ゆえに
日陰のB級グルメが表に出てくる時代でしょうか。
「ぼっかけ」を食べて帰ります。
カレーショップでもお好み焼き店でも洋食店でも
うどん屋でも居酒屋でもどこでも食べられますが。
和牛丼専門店!?
「やるき屋」はやる気がありそう。
和牛ぼっかけ玉子丼。680 円。
ごはん大盛りも同値段。
スープは 70 円。
午後 6 時。
神戸の冬はもう暗い。
阪神・淡路大震災のときも冬でしたか。
あれでごたごたした町が一掃!
きれいに再生できたという乱暴な発言もありましたが
きれいになったのは確かです。
鉄人 28 号は闇に吠えています。
無料の足湯では
あまり若くはない男女が談笑しています。
不純異性交遊でしょうか。
ここは「ぼっかけ」の町。
「ぼっかけ」とは牛すじ肉を煮込んだもの。
好みでこんにゃくを入れたりしています。
大阪の「土手焼き」も牛すじ肉ですが。
こんにゃくを入れる人は入れますが。
土手焼きは味噌味なんですね。
ぼっかけは醤油味かな。
「土手焼き」も
「ぼっかけ」も語源はよく分かりません。
もっともらしい事由を聞きますが
納得できるものはありません。
ここで「ぼっかけ」の意味を聞くと
たいていの人が
「ぶっかけて食べるから」とはいいますがね。
じゃ!「ぶっかけ」でいいんじゃない?!
飽食の時代ゆえに
日陰のB級グルメが表に出てくる時代でしょうか。
「ぼっかけ」を食べて帰ります。
カレーショップでもお好み焼き店でも洋食店でも
うどん屋でも居酒屋でもどこでも食べられますが。
和牛丼専門店!?
「やるき屋」はやる気がありそう。
和牛ぼっかけ玉子丼。680 円。
ごはん大盛りも同値段。
スープは 70 円。