醸造家の夢を飲みに行きました

ピンク色はコスモスかな。


サントリー京都ビール工場の前。

阪急の新しい駅・西山天王山駅もできて
周辺がにぎやかになってきましたが
まだまだのどかな風景が残っていますね。

新しいビールの試飲に行きます。

まぁ！よく試飲に行きますね。
年に 1 度はどこかに。
いや！先月はキリンとアサヒに行ったような。

だんだんビール工場慣れしてきて
説明を聞くのも感動が少なく、、、いけませんねぇ。


でも 3 社とも「ウリ」が違います。
当然！それぞれ自社の特徴を押しています。


心して聞くように。



なにはともかく試飲です。


あ！試飲大好き！ビール大好きの
アラフォー（around 40）のおね～さん！
首がない？！
それに！？
ビール太りしました？！

「アングルが悪い！」
「わざとそう撮っているんじゃないの！」
「削除！今すぐ」

「はいはい」と素直に答えておきます。

今回のサントリーは
「ザ・プレミアム・モルツ　マスターズドリーム」
「醸造家が目指した夢のビール」だそうな。

高級なビールを新しく発売していたのですね。

新しくといっても
半年前（2015/03/17）から売っていたのですか。
知りませんでした！すみません。
コンビニしか置いていないそうですから。
酒類は安売りスーパーか
ディスカウントストアでしか買わないので
見たことがありませんでしたが。

まず！
「プレミアムモルツ」をワイングラスで飲みます。
香りなんかを確かめるために。

次に「マスターズドリーム」と
「プレミアムモルツ」を交互に飲んで
味を比較します。


濃厚です！マスターズドリームは。



日本のビール市場は
浅学なものにはなにがなんやら。

ある居酒屋で「飲み放題」の中に
「ビールはありません」といわれました。

どうすんのよ？！

「発泡酒になります」

なんだ！それでいいじゃないの！

通り過ぎる秋をながめながら
かの女を口説くときならいざ知らず
宴会で「ちゃんちきおけさ」を歌って
「チャールストン」を踊る連中に
（古語の羅列ですみません）
ビールも発泡酒も区別がつくもんですか。

税金をむしり取ろうとするものと
むしり取られまいとする連中とが
「ビール」だ「発泡酒」だ！
「第三のビール」だと騒いでいますが
そんなにこだわらなければならないものやら。

最近は「第四のビール」だなんていっていましたが。

輸入ビールの中には
日本の酒税法でいう
「ビール」に入らないものも多いとか。

ふと
「テソビール」を思い出しました。

アフリカのウガンダのビールは「テソビール」
ヒエ（稗）から作るそうです。

やはりアフリカのザイールのビールは
「バナナビール」ともいわれるように
「バナナ」と「雑穀」で作り
どちらも麦芽もホップも使用しないのに
現地では「ビール」で通るようですが。

それでいいじゃないですか。



十月桜が咲いていました。


ここの十月桜はいつ見てもみごとです。
春の花かのようです。
当然！春に咲くときには
もっとたくさん花をつけていますが。

記念に（？）マスターズドリームを買いました。


瓶詰めしかありません。

305ml 318 円（税込）！
値段が！どえらい高級です。

つるべ落としの秋の陽が傾いています。


阪急の西山天王寺駅まで歩きます。

おね～さんの背中が重そうに揺れているのは
ほろ酔いの私の錯覚でしょうね。
ナイショですよ。



「テソビール」は
長島信弘著／テソ民族誌／
「バナナビール」は
松本仁一著／アフリカを食べる／を読みました。

（敬称略）