白鶴2016秋 酒蔵開放 ほろ酔い記

白い服をかぶって
まず工場長からレクチャーを受けます。


白鶴（神戸市東灘区）の本店三号工場。
すごいんです。
日本の日本酒の 10 ％は白鶴だそうですが
そのうち！ここで 40 ％を醸造しているとか。

「H a r v e s t 」だそうですよ。


「収穫の日本酒醸造所」ですか。
覚えましたね！試験には出ないでしょうけど。
では！工場内に。

屋上から。


六甲山がかすんでいます。
あそこまで配管が延びていて
仕込み水が流れてくるのですか。

発酵のタンクが並んでいました。


床ははるか下。


キャットウォークみたいなところを
歩いているのです。

たくさんのことを習いましたが
脳のキャパシティが常人より小さいので
みんなあふれ出てしまって！すみません。

工場長推奨の日本酒「神７」！


機会があったら飲んでみましょう。



今日（2016/10/01）は
白鶴の秋の酒蔵開放の日。


「垂れ口」の試飲です。


「フローズン」の試飲です。


樽酒をもらいます。


酒に弱いので（ホントーです！）酔いましたぞな。

「白鶴選抜商品総選挙」！？


500 円払い
16 種の酒を試飲して投票せよ！とのこと。

1 種類はほんの少しですが。


ま！少しでも多く入っていそうなカップを取って
16 杯飲んだら
酒に弱いので（ホントーです！）酔いましたぞな。



今日の白鶴酒造資料館は人だらけ。


屋外のブースもにぎやか。


餅つき！


個人的にはイベントの餅つきは好きです。
すぐ取り入れたくなります。
でも！自分で段取りしたら！
少々メンドーくさいんですよね。



このイベントは
朝 9 時半から夜の 6 時半まで！長丁場。

6 時に「一斉乾杯！」するのだそうですが
それまで待てません。

福袋（2,000 円）を買って帰ります。
大きなトートバックにこれだけ入っていました。


簡単なクイズに答えたら甘酒をくれました。


参加賞みたいなものかな。

みんなザックに詰めて背負えば重い！
ほろ酔いで！
ふらふらと阪神・住吉駅に向かいます。
まだ正午過ぎですがね。