あさり酒粕ごはん

全然レシピが浮かびません。
酒粕がいっぱいありますが。

スーパーにいったら
「あさり釜めしのもと」が平積みされています。


春は「あさり」の季節。
「旬」でしょうか。

でも！すごく安価なんですが。
139 円（税抜き）！
他の炊き込みごはんの素より安いんですが。
ま！高いより好きです。

これと酒粕を組み合わせて
なにかを作りましょう。

夜になったけど！なにも浮かびません。

ごはんをしかけます。

Ｘ十年前に
なけなしの金をはたいて
買った電気釜で炊きます。
5,000 円でたくさん釣りがあったような。
保温もなにもついていません。

大昔に買い替える気はあったのですが
壊れません。
まったくもって！丈夫です。

「釜めし」の段取りができたところで
バラの酒粕をぼんぼんぼんと投入。


溶けてもいいし
溶けなくてもいいや！という気分。

炊きあがりました。
酒粕のかたまりはあらかた残っていましたが
ざっくり混ぜて盛ります。


なかなかの味ですぞ。
私は好きですけどね！こんな味。

青いものを飾ったらよそ行きになりますね。

肉じゃがを よそ行きにする 木の芽かな　　中瀞

ちなみに「中瀞」は
落語家・林家たい平の雅号です。

わが家の山椒の芽（木の芽）が
いつの間にか大きくなっていました。




（敬称略）