淡竹のタケノコを拾えば

山中の小径を歩いていたら
前を行くふたり連れの中年女性が
急に振り向くじゃないですか。

あ！おら！なにも悪意を持って
後ろを歩いているのでは！なかんべよ。
風体が悪いのは！こらえてつかぁさい。
と！いおうとしたら

「これ！

と！いって
細いタケノコを差し出すじゃないですか。

小径の真ん中に生えていたのを
折ったのですね。
通行のじゃまになるからでしょうか。

くれるのですか！
ものほしそうな顔をしていて！
すみませんね。
生まれつきの顔なんですがね。
あんがと。

おばさんたちはいってしまいましたが
それから下ばかり見て歩きます。

もともと！なにか落ちてないかと
うつむいて歩くヘキがあるのですが。

そして！つごう 3 本のじゃまになる（？）
タケノコを成敗（？）しましたが。


これ！犯罪でしょうか。
いいことをしたつもりなんですが。

隣のカキの木の枝がわが家に越境してきて
実をつけたとき
採って食べてもいいものか。

わが家の庭にタケノコが出てきました。
たぶん！隣地の竹の
地下茎がやってきているのでしょう。
それを黙ってもらってもいいものか。

小学校の！いや！中学校でしたか！
なにかの授業で出てくる
有名な（？）法律の
ふたつの設問がありますが。

そんな問題！無視して育った無法ものは
山路のタケノコについても！
まったく知りませんぞ。
イバることでもないですが。



タケノコ！持って帰りましたが
ゆでるのに
糠（ぬか）なんてありません。

米屋のおじさんにいえば
無料で 1 升ばかりすぐくれますが
米を買わないのに糠ばかりもらうのも
良心が痛みます。

淡竹（はちく）でしょうか。
アクは少ないでしょう。

皮をむいて水だけでゆでます。
弥平とうがらしがあるので
放り込みましたが。

わ！？
突然！タケノコが破裂して
熱湯を腹と顔に浴びました。

孟宗竹のタケノコなら
ふたつに切ってからゆでるのですが
細いので！
20cm ほどの長さに切っただけでした。

節の中に気体がありましたか。

服の上から浴びたのに
腹に水ぶくれができました。

顔はすぐ冷水で冷やしたからか
赤くなっただけですみました。



極細のタケノコは
マヨネーズと梅肉を混ぜて和えました。


ワカメをいっしょに和えようと
もどしていたのに！忘れています。

タケノコと高菜漬けを
オリーブ油で炒めて
アサリのむき身を加え
酒をふってみました。

砂糖を多めに入れ！
「昆布と椎茸のつゆ（市販品）」で調味。


エンドウ豆があったので散らしましたが。

油で炒めたら
アクがより感じなくなりますね。

しからば！
ゴマ油でショウガの薄切りと
ゆでたときに入れていた
弥平とうがらしを焼いてから
タケノコと豚肉を炒めてみます。

中華風なら味の素がいいのかも。
普段使わないので
少し残ったままで放置していた
味の素をみんな振りかけ
酒と砂糖と醤油を加えました。


極細のタケノコを
「昆布と椎茸のつゆ」と
砂糖とで煮ふくめておき
ごはんと混ぜて！タケノコごはん。


簡便過ぎますか。
山椒の葉の 1 枚でもあれば
より楽しいのですが。