黄桜 蔵開き 伏水蔵に酔う

9 時半に着いたのですが
もう大勢の客が並んでいました。
10 時オープンでしたが。


黄桜（京都市伏見区）本社。
蔵開き（2023/11/03）です。


開場してすぐ！酔っ払いだらけ。


記念品のカップ酒と
振舞い酒をもらいます。


くわ～！
朝酒はきく～！

私は学徒ですから（大ウソですが）
酔っ払っている訳にはいきません。

伏水蔵（ふしみぐら）でお勉強です。


伏見区ですから
「伏見蔵」と書くのかと思いましたが
伏水蔵ですね。
このほうが魅力的ですね。

5 階から降りて行きます。


ビール工場です。


通路を歩けば！
ガラス越しに製造工程が見学できます。


七嘴八舌（しちしはちぜつ）の
生酔いの下界なのに！なんという静寂！

通路に
歴代の CM のおね～さんが並んでいます。


「映像」の部屋もふたつ。


色っぽい河童もたくさん。


全然！気にしていなかったのですが
黄桜の河童の絵は清水崑！小島功の
おふたりが描いていたのですね。

売店がありました。


広々とした試飲コーナーがあります。


蔵開き会場の
蛙鳴蝉噪（あめいせんそう）の
わずらわしさはありません。
ここは天国ですね。

ビール蔵でしょうけど
3 種セットの日本酒を試飲。


税込み 500 円。

つぎに日本酒の工場を回りましたが
アルコールは嫌いで（少しホントです）
弱いので（ホントです）
いい気分になって！千鳥足なら
だらだら歩いただけ。

蔵開きの会場にもどり
なにか食べものを！と思いましたが
どこも長蛇の列があります。


あきらめます。

プロ野球の阪神タイガースの
ユニホーム姿のおね～さんが
「祝優勝」のラベルの
ビールを売っています。


阪神タイガースと
オリックス・バファローズが
日本シリーズ対戦中です。

ちょっとだけ知り合いの
にわか野球ファンの
口うるさいおね～さん方に
買って帰ってあげましょうか。

でも！ひとりは
オリックスのファンなんですが。

「大丈夫ですよ。

ん！？
ラベルには
「祝優勝」と描いてあるだけです。
どちらのチームにも使えるのだとか。


ずるいぞ！はは。



（敬称略）

白鶴 酒蔵開放 2023 秋

灘五郷の御影の白鶴酒造です。


今日（2023/10/14）は秋の酒蔵開放。


入場したら創業 280 周年の
「感謝」をもらいました。


飴（あめ）ですが。
「白鶴」のマークがついています。

とりあえず！
限定 400 セットの福袋を買います。


2,000 円。
4,000 円相当品らしい。
この酒を入れているトートバッグが
とても丈夫で値打ちものです。
まさに！元祖トートバッグといえそう。

三号工場の見学が
4 年ぶりに再開しています。


ここの酒蔵は
完全に外気を遮断しているらしく
着替えたり！持ちものを制限されたり！
納豆を食べたものは拒まれたり！の
よくある見学の
こむずかしいことはありません。

が！今回！撮影は禁止でした。

飲食スペースと模擬店ができています。


今回も芝生が開放されています。


せっかくですから！飲みましょう。


山田錦から作ったという酒米の
「白鶴錦」で仕込んだ酒 3 種。

「別鶴 フクロウのうたたね」は
甘味を感じます。

「別鶴 ウミネコのひとやすみ」は
酸味を感じます。

「別鶴 木漏れ日のムシメガネ」は
なにかの香料が入っているんですが
なんでしょう！はは！頼りないこと。

もうひとつは
たぶん！山田錦から作ったはずの「垂れ口」
しぼりたての生酒です。

どれも 60cc
みんなで 500 円。

行列がないから
すぐ買えた焼きそば（300 円）は
他のものより安かったけど量がないですなぁ。

あ！？
「運試し」に行かなくては！

1,000 円で抽選。
1,000 円以上の日本酒がなにかあたります。

が！


限定 180 人が
開始のずいぶん前に予定数完売。

「新鮮野菜の販売」ブースも
オープンしてわずかな時間で
残っているのは高価なぶどうだけ。


白鶴酒造資料館を散策しますか。


今日も勤勉なひとばかり。


いつごろのポスターでしょうか。


いつかどかにごいっしょした
おね～さんの面影を持っています。

酔いが回っています。



阪神・住吉駅まできましたが
帰るには早いので
とぼとぼと歩けば
ひと駅先の御影駅に着きました。

中途半端に空腹です。

大勢集まってなにかを食べています。


「ひがしなだ スイーツフェス」ですか。
スイーツは！今はいいです。

安くて！気軽に食べられる
ごはんものがいいのですが。

小雨になりました。
どこかに急ぎましょう。

近くに学生のような若ものたちが
よく集結している
レストランか食堂がありましたね。

ああ！ここ！「なかよし」です。


安価な定食がありました。


きりのいいように
別にきりがよくなくてもいいのですが
税込みワンコインの
アジフライ定食をいただきます。


雨が強くなってきました。

伏見は酒蔵の町 飲めば酔う

酒蔵の集まる京都・伏見を歩けば
お！いいじゃないですか！


絵！？
写真でしょうか？！
なんのポスター！？

松本酒造の「白緑」と書いてあります。

松本酒造は
東高瀬川のそばのこの酒蔵かな。


とても魅力的な建てものですが
今まで「酒蔵見学」は
聞いたことがありません。

土手に菜の花が咲き出しました。


セイヨウカラシナかもしれません。

向こう岸にあるのは
「英勲」の酒蔵でしたよね。
その斎藤酒造に寄せてもらいます。

やっぱり！酒蔵には入れませんが
酒造りの模型がありました。


こけしのように可愛い。


「古都千年」を試飲。


よその酒蔵より！ちょっぴり多め。
ちょっと！うれしい。はは。

酒粕は光を避けるためか銀紙の袋入り。


こんな包装！初めて見ました。
500g 税込み 600 円。

今年の酒粕はどの蔵も少々高め。
おなじ蔵でも 300 円とか 600 円とか
値段の異なるものもありますが。

東に歩いて「黄桜」へ。

広場でみなさん！なにか飲んでいます。


ビールを飲んでいるのかな。
クラフトビールでも有名な蔵ですから。

私は日本酒の
利き酒セットを買ってきましょう。


全部で 1 合（180cc）くらいあるのかも。
500 円。
税込みかどうか！
酒に弱いもので！（ホントーです）
酔って忘れました。

黄桜のクラフトビールの銘柄が
たくさん増えていました。
それにハイボールもあるのですね。

抹茶ハイボール（税込み 211 円）と
にゃんこの絵のビール（同 305 円）を
買いましたが。


わ！？
すでに鬼籍に入っている
旧知のひとと遭遇した錯覚。


「カッパカントリー」のカッパでした。



いい気持ちのまま
酒蔵の中のレストランで
ランチにしますか。


「鳥せい」の本店です。

先ほど！まぼろしの
カッパに似たおじさん一家と
ここで焼き鳥と蔵出しの日本酒で
楽しく過ごしたことがあったような。

遠い！とおい日のこと。
妙なことを思い出してなつかしい。

が！客が長蛇の列。
待てません。

さらに徘徊していたら
足元がおぼつかなくなったような！
気のせいではないかも。
なにも食べないで飲むなよ！
吝嗇（りんしょく）極まれり。

酔った勢いで月桂冠の大倉記念館に。


分かったような顔で回ります。


見学が終わったら試飲。わ～い！


たった 20cc ばかり 3 種。
この猪口はくれますが。それだけ。
この前まで日本酒 1 合（180cc）の
お土産がありましたよ！たしか。

入館料を 600 円も払って！
なんですかね！？
おら！常識人ですから！
暴れませんがね。

今日は記憶にも残らない
徒労感だけ残った
伏見の酒蔵めぐりでした。

出直さなければなりません。

菊正宗 蔵開き 2023

阪神・魚崎駅を降りて
住吉川に沿って南にくだります。


菊正宗酒造記念館の前を通り
嘉宝蔵の構内に入場します。


「菊正宗 蔵開き 2023」
（2023/02/18）です。

午前 10 時に開門だったところ
10 時 3 分に入場したのに
あまた用意されていた
テーブルがすでにいっぱい。


みんな！いつから並んでいたの？！
一番奥のテーブルをやっと確保。

新型コロナウイルス禍で
中止になっていたのですが
3 年ぶりの蔵開き。

それでみなさん喜んでいるのでしょう。
もともと！私が一番と思える
規模の大きい！充実した
「蔵開き」だったのですが。

新酒の振る舞い酒は
他の蔵より少しだけ多い量かな。


といっても 20cc ばかりですが。はは。

「飲み比べセット」を買ってきました。


この蔵 130 年ぶりの新ブランド
「百黙（ひゃくもく）」の
「純米大吟醸」
「純米吟醸」
「オルトスリー」の 3 種と
それに「セセシオン」の
70ml が 4 杯。
税込み 500 円。

セセシオン！なんですか？！
初めていただきましたが
爽やか！
果実感が強い。
酸味と甘味が心地いい。
日本酒ではないみたい。

それと「青大豆とうふ」税込み 300 円。
熱々に醤油をかけていただきます。

季節蔵「嘉宝五番蔵」の
見学をしておきます。


米を蒸すいい匂いがあります。


「樽酒マイスターファクトリー」にも。


ステージでは酒造り唄が。


まだ疫病の感染下なのか
飲食ブースもステージの出しものも
こぢんまりしているような。

大変お買い得で
だれもが楽しみにしている
「福袋」の販売もありません。

雨が落ちてきました。


テーブルの空きがなかったら
いつもは地面に座っていたのですが
雨ではやっかいです。

テーブルがあっても！もう帰ります。

菊正宗酒造記念館に寄ります。


水車の前の梅のつぼみはかたそう。


たいてい！蔵開きの季節には
咲いていませんでしたか。

おいしかった
「セセシオン」を買いましょう。


500ml 瓶 税込み 700 円。
安くはないですが
そんなに高価でもありません。

ふたたび！住吉川へ。


川沿いに梅が咲いています。

魚崎駅のほうに帰れば
住吉川公園にも梅が咲いていました。

豊祝の酒蔵 帯解寺のレリーフ

ＪＲ桜井線の横に
帯解寺（おびとけでら）があります。


平城京の外！南に行ったところ。
古刹ですが
858 年創建だそうですので
奈良時代ではないですね。

安産・子授け祈願の寺です。


皇室やら将軍家やらの信仰を
集めてきたようです。

絵馬に犬のレリーフ！


イヌの種類は多い。
片手で持てるチワワから
その 30 倍の体重がありそうな
セントバーナードまで
改良しまくっているので
希少種のイヌには難産も多いような。

ニャンコなんかのほうが安産では。
よけいなことですが。

あれ！？
逆卍（まんじ）！


本尊は地蔵菩薩なんですが。

提灯にはフツーの卍。


深い意味があるのかも。



近くの奈良豊澤酒造（奈良市今市町）で
新型コロナウイルス禍でしばらくなかった
酒蔵見学がありました。


ちょっとのぞき見するだけですが。


試飲が楽しみなだけで
あんまり勉強はしない阿呆です。


市販していないという日本酒
2 種類を含めて
計 5 種類！試飲させていただきました。

いただいた！といっても
50cc のカップに
1/3 強入れていただいて
計 5 杯ですが。

この蔵では酒粕と
ゆず酒を買って帰るならわしです。


板粕ではなく
ばら粕が風味豊かなような気がします。



酒蔵直営の居酒屋「蔵元 豊祝」で
1 杯だけ飲める引換券をもらったので
自宅近くの天王寺 MIO プラザ館の
ＪＲ天王寺駅のコンコースを見降ろせる
M2F の「エキうえスタンド」の中の
（ああ！ややこしや！書いていても）
店舗に行きました。


「純米酒 豊祝」をいただきます。


「豊祝」は奈良豊澤酒造の代表銘柄です。

この店舗の 1 杯はだいたい 120cc ですが
無料のものは 90cc です。はは。

まだ正午前！
忙しい身！（ウソついてすみません）
さっと飲んで出ようと思いましたが
田舎もんは
なにか食べなければと気をつかいます。

「漬けアボカド」をもらいました。
税込み 390 円。
どんな調合のタレに浸けていたのか
おいしいじゃないですか！
酒をもう 1 杯飲もうとしましたぞな。