南瓜りんごジャム

あるイベントで餅を焼いていました。

餅を焼くイベント！
どんなイベントやねん？！
深く考えないでください。

そのうち！みんな炭火には関心がなくなり
打ち捨てられていたので
りんごをアルミホイルにくるんで
炭火の横におきました。

すると！
なんと芳（かぐわ）しい匂い！

2 、 3 度恋をして
恋を熟知したつもりでいたとき
もっと大きな未知のときめきにあったような
捨てておけない匂い！

匂いや味には好き嫌いがありますが
このいい匂いは共通のいい匂いらしい。
みなさん！気づいて注目！

しからば芳香剤代わりにしばらく焼いていたら
あああ！
りんごはほとんど炭化して
食べられませんでした。

帰宅して！あらためて
オーブントースターで
りんご（サンつがる）を焼きました。

かぼちゃ（南瓜）も焼きました。

焼いたりんごとかぼちゃの正身だけを
鍋に移し
バターと砂糖を加え
とろ火で加熱しながらかき混ぜます。

焦がさないように練りあげてから
すだち（酢橘）のしぼり汁を加えました。

ジャムみたいになりましたが
ジャムの範ちゅうに入るのでしょうか。

パンにつけて食べます。


ゴマ入りライ麦パンです。
（だと思います！もらったものです）

秋の夜長。
収穫に感謝の味です。