銀杏ごはんの季節

私の散歩道にある田辺不動尊（法楽寺）の境内の
公孫樹（いちょう）が色づいています。


今年も多くの実をつけていますが
拾う人もいないのか
掃き寄せられて
異臭を放っています。


もったいないような気がしますが
私ももらっても
どこで洗って干したらいいものやら。



公孫樹といえば
すぐ御堂筋を連想してしまいますが
先日！南御堂（真宗大谷派難波別院）の
秋の報恩講（2012/10/26 ～ 28）に
この寺院の名物という
「ぎんなんかゆ」をいただきました。


信者でもないのに
通りすがりにいただいてすみません。

それなのに文句をいうようですが
小豆（あずき）粥に銀杏（ぎんなん）が 1 粒だけ。
ちなみに赤いものは梅干です。

それくらいが体にもちょうどいいのかも。



銀杏をいくつか
紙の封筒に入れて電子レンジにかけると
パンパンパンと破裂します。
あわてて開けると
半分は爆発して形が崩れていますが
半分は硬い殻のまま。
ころ合いが難しいものです。

ごはんを梅肉（たたいた梅干）で
ピンク色に染めてから
銀杏を混ぜてみます。
きれいな紅葉銀杏ごはんができました。


過ぎて行く秋を感じましょう。