船場まつり 2022 へしこを習う [わが街・大阪ブギウギ]
朝のせんば心斎橋筋商店街。
大きな垂れ幕が掲げられています。
船場まつり(2022/10/07 ~ 10)が
開催されていました。
御堂筋に出て難波神社に行ってみます。
「大阪ぐりぐりマルシェ」とかの
タープが立っています。
主に無農薬や有機栽培の
農産物を販売しているのかな。
真菰(まこも)製品がいっぱいの店。
まこも茶とかまこもオイルとか
まこもビールとか。
ビール!飲んでみたかったのですが。
難波神社から御堂筋を北へ
南御堂に行きます。
その昔は
ここでサンマを焼いていたのですが。
今年は違うようですね。
せんば心斎橋筋商店街にもどり
船場まつり・若狭路ショップに入り
「若狭路浪漫教室」に紛れ込みました。
「へしこ」を使った料理教室です。
授業料は無料でした。
教材にサバ(鯖)のへしこが
1 本支給されました。
大きい。
1kg はないでしょうけど
40cm はありそう。
スライスするように切って
レタスにはさみます。
ん!?
盛りつけるのですか。
もう!食べてしまいましたけど。
ごはん!大葉!へしこで!てまり寿司。
大葉がありません。
へしこについているぬかをのせて
食べてしまっています。
まじめに先生のいうことを聞かんかい!
落第生徒ですね。
ごはん!へしこ!
かまぼこ!紅生姜を混ぜて
へしこちらしも作りました。
教材のほぼ全容が残っているへしこは
もらえました。
このへしこ 1,700 円もするらしい。
申し訳ないので
「栗ようかん」を買いました。
税込み 600 円でしたが
×千円も買った人とおなじように
名産の箸をプレゼントしてくれました。
今年の船場まつりは
楽しいじゃないですか!
これで!今年の
私の船場まつりは終了します。
思わぬ戦利品(!)の
へしこをさげて帰ります。
ランチして帰りますか。
船場センタービルの 10 号館の
地下に降ります。
ワンコイン(税込み 500 円)の
日替わりのサービス定食のある
養生庵(ようきやん)へ。
ん!?
今日は平日ではないから
サービス定食はない!とか。
でも!定食はみんな 50 円引き!
1 番高いものでも 550 円ですから
どれでもワンコインランチになりますね。
塩サバ定食(550 - 50 円)を。
先ほど!サバをさわっていたので
つい!サバといってしまいました。
大きな垂れ幕が掲げられています。
船場まつり(2022/10/07 ~ 10)が
開催されていました。
御堂筋に出て難波神社に行ってみます。
「大阪ぐりぐりマルシェ」とかの
タープが立っています。
主に無農薬や有機栽培の
農産物を販売しているのかな。
真菰(まこも)製品がいっぱいの店。
まこも茶とかまこもオイルとか
まこもビールとか。
ビール!飲んでみたかったのですが。
難波神社から御堂筋を北へ
南御堂に行きます。
その昔は
ここでサンマを焼いていたのですが。
今年は違うようですね。
せんば心斎橋筋商店街にもどり
船場まつり・若狭路ショップに入り
「若狭路浪漫教室」に紛れ込みました。
「へしこ」を使った料理教室です。
授業料は無料でした。
教材にサバ(鯖)のへしこが
1 本支給されました。
大きい。
1kg はないでしょうけど
40cm はありそう。
スライスするように切って
レタスにはさみます。
ん!?
盛りつけるのですか。
もう!食べてしまいましたけど。
ごはん!大葉!へしこで!てまり寿司。
大葉がありません。
へしこについているぬかをのせて
食べてしまっています。
まじめに先生のいうことを聞かんかい!
落第生徒ですね。
ごはん!へしこ!
かまぼこ!紅生姜を混ぜて
へしこちらしも作りました。
教材のほぼ全容が残っているへしこは
もらえました。
このへしこ 1,700 円もするらしい。
申し訳ないので
「栗ようかん」を買いました。
税込み 600 円でしたが
×千円も買った人とおなじように
名産の箸をプレゼントしてくれました。
今年の船場まつりは
楽しいじゃないですか!
これで!今年の
私の船場まつりは終了します。
思わぬ戦利品(!)の
へしこをさげて帰ります。
ランチして帰りますか。
船場センタービルの 10 号館の
地下に降ります。
ワンコイン(税込み 500 円)の
日替わりのサービス定食のある
養生庵(ようきやん)へ。
ん!?
今日は平日ではないから
サービス定食はない!とか。
でも!定食はみんな 50 円引き!
1 番高いものでも 550 円ですから
どれでもワンコインランチになりますね。
塩サバ定食(550 - 50 円)を。
先ほど!サバをさわっていたので
つい!サバといってしまいました。
コメント 0