だったんそば 神戸製麺所

神戸電鉄の新開地駅の構内。
大阪から阪急や阪神できて
乗り換えるとき
ホームに向かって
ゆるやかにくだるところに
長い間！立ち食いの
「高速そば」があったのですが。

閉店してしばらく
シャッターが寂しそうでした。

昨年の春ごろ（2022/04）に
「神戸製麺所」なる
やっぱり！立ち食いそば店が
オープンしていました。


月に 1 度もここから
神戸電鉄に乗ることはありません。
さらに乗り換えだけで通る場所なので
時間に余裕がありません。
通り過ぎざるをえません。

特別！麺食いでもないし！
麺食いどころか！
大阪風のだしとうどんに
おいしく食べた後！
なん回かに 1 度は
吐き気を催す異常（？）体質なので
敬遠していました。

今日！しげしげと見ると
「だったんそば」とあります。


「だったん」！
漢字で書けば「韃靼」！
モンゴル周辺の遊牧民の名前でしょうか。

「だったんそば」と聞けば
すぐ「高嶺ルビー」の
赤い花を思い浮かべます。


違いますね。
「だったんそば」の花は白色！
「高嶺ルビー」のルーツは
ヒマラヤにあるそうな。

1 度刷り込んだら
訂正したはずなのに
また！元にもどっています。
ちっとも！学習効果の出ない頭脳です。
勉強するだけムダ。
ムダな努力ばかりしている人生です。
ま！ひとのなん分の一も
努力していませんが。

「だったんそば」をいただきます。

ん！？
食券の自販機に
「だったんそば」がありません。

え？！
この店のそばもラーメンも全部
「だったんそば」ですって。
写真はその「かき揚げそば」でしたか。

立ち食いでは珍しく
提供まで 3 分かかるとか。


税込み 380 円。


そば！おいしい。
しっかりした食感がいいですね。

「かき揚げ」もおいしい。
意外です。
薄っぺらな！衣だけのイメージを
持っていましたが。

そういえば
立ち食いのうどんやそばの
てんぷらが好きというおばさん！いや！
ちょっと見は美人の
年中発情しているおね～さんがいますが。

おいしい店舗はおいしいのですね。

ちなみに！おね～さんは
荒くれオトコに囲まれて
立ち食いは恥ずかしいとか。
行きたいけど！
なかなか行く勇気が出ないとか。

どの口がいっているんでしょう！

連日のように
しょんべん小路の吹きだまりの奥の
看板の屋号も消えかかっている安居酒屋で
人生を捨てたようなオトコたちの中で
酔っ払って大立ち回りしているくせに。

ま！少し弁護すれば
立ち食いでは手にしている
ブランドもののバッグの
置く場所に困るのかも。

なん代か前のオトコに
こびて買わせたバッグ。

ともかく！恥ずかしいので
カップ麺の
このてんぷらそばを常食しているそうな。


あるとき！
スーパーで売っている！
そばかうどん用のてんぷらをあげたら
おいしかったそうで
また！買ってきてといいます。


小さなエビの小さなてんぷら。
3 個入り税抜き 99 円ですから
ご自分でお買いあそばせ。

私の舌では
感激するほどのものでもないのですが。