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大阪春節祭 2023 餃子恋しや [通天閣が見える]

お正月です。
旧暦の元日(2023/01/22)です。

天王寺公園のエントランスエリアの
「てんしば」にゲートができています。
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「大阪春節祭」
(2023/01/20・21・22)だそうな。

日本語は少数派?!
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天候にも恵まれて
みなさん!明るい顔です。
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にぎやかな舞台もあります。
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モンゴルのパオ!いや!ゲルかな。
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モンゴルの岩塩が売られていました。
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中国やモンゴルやベトナムのひとたちが
集結しているのでしょうか。

たくさんの具を使って
麺を作っているようです。
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蒸し器や大鍋が湯気をあげています。
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網焼きのものも。
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大きな餃子(ぎょうざ)を揚げています。
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おいしいのでしょうね。



地下街「あべちか」にもぐります。

久しぶりに「北神ぎょうざ」で
遅いランチを摂りましょうか。
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定食がたくさんありますが
先ほど!餃子を見たので
餃子 A 定食をいただきます。
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ちなみに餃子 B 定食もありますが
餃子の量の違いらしい。

餃子のつけだれは
ここでは特製のみそと酢醤油と
辣油(らーゆ)で作ります。
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税込み 650 円でした。
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