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深夜の鯛(たい)めし [七面鳥六目半ごはん]

日が暮れました。
遅くなりました。

打ち合わせの喫茶店で
誰かが払うだろうと思っていましたが
早く帰りたい一心で伝票に手をかけたら
誰も「いや!私が払います」といわない!!

いえよ!

仕方なく私が払ってしまった!!
1400円。
なんか損した気分!

赤貧!洗うが如し!
懐はすっからかん。

帰宅して
冷凍してある食パンでも食べて寝ましょう。

自転車でいそぎ
いつもは直進するところで
近道かと思ったのか!
なぜか右に曲がってしまいました。

「あ!?」
“ あ! ”
居酒屋のめし炊きおばさんと鉢合わせ!

“ 鯛(たい)ごはん!食べる?! ”
「食べます!」
“ レンコダイやけど ”
「食べます!食べます!レンコでも!アコウでも!チヌでも!」

おばさんは
包みを自転車のかごに入れてくれました。
ああ!今晩の食事を確保!早く帰って食べましょう。

さらに少し行ったとき
「あ!?」
“ あ! ”

捕まりました!飲み屋のおばさん!いやママに。
ビール1本!飲まされて
どうでもいい相談を小1時間!聞かされました。

やっと別れた直後!
「あ!?」
“ あ! ”

別の大年増!いやママに拿捕(だほ)されて
ビール1本!飲まされましたですがな。

なにか食べ物をください!
ハラ減って!死にそうなんです!
でも!お金がないから
こちらからなにも注文できないでしょうが!

深夜になってやっと帰宅!
鯛めしを食べて!寝ましょう!
ん!?
鯛めしが冷たくで、、、変!

あああ!
それは鯛めしではなく
鯛そのもの!
生のレンコダイでした!

炊けというんですか!
夜中に「鯛めし」を。はぁ~!

鯛は案外大きい!
炊飯器に入りません。
土鍋は割ってしまってありません。

とにかく今一番大きい鍋に
洗米を入れましたが
あとはどうしたらいいの?!

淡口醤油は切れていたので濃口醤油と塩。
昆布かなんか必要?!切れていてありません。
酒は!?飲んでしまっています。

檀一雄著/檀流クッキングに
「ないものはなくてすませるに限る」と
書いてあったじゃないですか!
それ!大好き!
そうしましょう。

レンコダイを無理矢理曲げて突っ込んで
ふたから尻尾を出したまま炊きました。はは。

blog 鯛めし.jpg

おっ!!いい感じ!
鯛の身をほぐして混ぜたら
底にはお焦げができていました。
いい匂い。

げ!
夜中にたらふく食べてしまいました!ああ!

(敬称略)
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