いもね～ちゃんのあゆみさん！？

芋煮の季節ですね。
オイラの季節です。

なにがオイラの季節か？
ま！あんまり後先考えず
書いてしまってすんましぇん。

早い話！芋が好きなんです。

日本全国
芋があり
芋煮があるようですね。
私だけではなく
日本人は芋煮が好きなんですよ！きっと。

ふふふ！今年の私には秘密兵器があります。
夏に到来した鮎（あゆ）の開きがあります。

鮎をあぶってから
だしを取り
里芋を煮ました。
醤油で調味しました。

あれこれ
他のだしや
砂糖や味醂や
誘惑にかられましたが
醤油だけ入れました。



素材の芋の味がよく分かります！
芋と棒ダラの煮物が「いも棒」というのなら
芋と鮎ですから「いもあゆ」でしょうか。

「いもね～ちゃんのあゆみさん」ではありません。