ヘルシー日替わり定食 とらや 2018 [昼定食]
西田辺駅（地下鉄・御堂筋線）界隈が
私の夜のホームグラウンドと
勝手に解釈されたりしていますが
住んでもいないし！職場でもないし！
そんなに街のことは知りませんよ。
大阪にきて早い時期に
飲んだり！騒いだり！
浮き名を流したことは
少しだけあったのかも知れませんが。
それも大昔！
行かなくなったり
閉店したりして
今では知っている飲食店は
数軒しかありません。
その数少ない店舗のひとつに
居酒屋「とらや」（大阪市阿倍野区）が
ありますね。
ご夫婦で働いています。
いつ行っても
マスターがコンロの前で働いていますが！
百年そうしているようにも見えますが！
学業を終えてすぐ
この仕事をした訳じゃないようです。
有名企業に勤めたり
いろんな職を経験していらっしゃるとか。
「とらや」は
この場所ではないけど
親御さんが経営していた飲食店の
屋号らしい。
「とらや」のいわれは
「聞いていない！分からない」とのこと。
マスターは寅年生まれと聞きますが
「それはまったく関係ない」そうです。
でも！親孝行ですね。
いろんな屋号で
いくつかの仕事をしていたようですが
結局！親の屋号と仕事を継ぐなんて。
早寝早起きの毎日（ウソついてすみません）
夜は出歩かず（ウソついてすみません）
今はもっぱら
ランチに寄せてもらうくらいです。
日替わり定食に（拙ブログ 2017/01/21）
初めて寄せてもらったのが
このブログを書き始めた年ですから
もう 11 回目のお正月を越えました。
ということは 12 年目？！
ひぇ～っ！
年を取ったもんじゃのぉ。
毎年！お正月に
おなじことをいってすみません。
もう！客層は入れ替わってしまい
私に声をかけてくるお客は
皆無に近くなりました。
日替わり定食は
まだ 650 円ですかぁ！？
ずっと 12 年
まったく変わりません。
「もう 700 円か 750 円！
「それ以上でもいいのでは？！
私が値上げをいって！どうします。
「頑張れるところまで頑張ります」
「野菜の高価なときには野菜が少なく」
「肉の安いときには」
「肉が多くなるかも知れへんけどね」
（2018/01/09）税込み 650 円。
ハンバーグ まぐろ（鮪）山かけ ミニ湯豆腐
スパゲティサラダ ひじき煮もの
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/02/05）税込み 650 円。
焼き魚（鮭） チキングリル ミニ湯豆腐
スパゲティサラダ ひじきと大豆の煮もの
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/03/08）税込み 650 円。
たら（鱈）フライ 牛肉すき焼き風煮
ポテトサラダ もずく酢 だし巻き
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/04/18）税込み 650 円。
まぐろ（鮪）竜田揚げ 肉じゃが
ミニ冷奴 きゅうり酢のもの だし巻き
味噌汁 ごはん （香のものを忘れてますよ）
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/05/07）税込み 650 円。
かつお（鰹）たたき チキンカツ
ミニ冷奴 スパゲティサラダ 千切り大根
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/06/06）税込み 650 円。
ふぐ（河豚）から揚げ 野菜炒め
厚揚げ煮 ポテトサラダ かぶら漬け
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/07/18）税込み 650 円。
イワシ（鰯）フライ 肉じゃが
かに玉 ミニ冷奴 ほうれんそうおひたし
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/08/01）税込み 650 円。
マグロ（鮪）素麺 豚ヒレカツ
玉子焼き ミニ冷奴 ポテトサラダ
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/09/14）税込み 650 円。
てんぷら盛り合わせ 鶏照り焼き
小松菜おひたし ミニ冷奴 スパゲティサラダ
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/10/05）税込み 650 円。
さんま（秋刀魚）かば焼き 豚カツ
もずく酢 ミニ冷奴 野菜サラダ
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/11/09）税込み 650 円。
れんこ鯛塩焼き 野菜炒め ちくわ他フライ
こんにゃく他煮もの ミニ冷奴
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/12/27）税込み 650 円。
長浜風さば（鯖）素麺 鶏から揚げ
ポテトサラダ たまご焼き ミニ湯豆腐
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
私の夜のホームグラウンドと
勝手に解釈されたりしていますが
住んでもいないし！職場でもないし！
そんなに街のことは知りませんよ。
大阪にきて早い時期に
飲んだり！騒いだり！
浮き名を流したことは
少しだけあったのかも知れませんが。
それも大昔！
行かなくなったり
閉店したりして
今では知っている飲食店は
数軒しかありません。
その数少ない店舗のひとつに
居酒屋「とらや」（大阪市阿倍野区）が
ありますね。
ご夫婦で働いています。
いつ行っても
マスターがコンロの前で働いていますが！
百年そうしているようにも見えますが！
学業を終えてすぐ
この仕事をした訳じゃないようです。
有名企業に勤めたり
いろんな職を経験していらっしゃるとか。
「とらや」は
この場所ではないけど
親御さんが経営していた飲食店の
屋号らしい。
「とらや」のいわれは
「聞いていない！分からない」とのこと。
マスターは寅年生まれと聞きますが
「それはまったく関係ない」そうです。
でも！親孝行ですね。
いろんな屋号で
いくつかの仕事をしていたようですが
結局！親の屋号と仕事を継ぐなんて。
早寝早起きの毎日（ウソついてすみません）
夜は出歩かず（ウソついてすみません）
今はもっぱら
ランチに寄せてもらうくらいです。
日替わり定食に（拙ブログ 2017/01/21）
初めて寄せてもらったのが
このブログを書き始めた年ですから
もう 11 回目のお正月を越えました。
ということは 12 年目？！
ひぇ～っ！
年を取ったもんじゃのぉ。
毎年！お正月に
おなじことをいってすみません。
もう！客層は入れ替わってしまい
私に声をかけてくるお客は
皆無に近くなりました。
日替わり定食は
まだ 650 円ですかぁ！？
ずっと 12 年
まったく変わりません。
「もう 700 円か 750 円！
「それ以上でもいいのでは？！
私が値上げをいって！どうします。
「頑張れるところまで頑張ります」
「野菜の高価なときには野菜が少なく」
「肉の安いときには」
「肉が多くなるかも知れへんけどね」
（2018/01/09）税込み 650 円。
ハンバーグ まぐろ（鮪）山かけ ミニ湯豆腐
スパゲティサラダ ひじき煮もの
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/02/05）税込み 650 円。
焼き魚（鮭） チキングリル ミニ湯豆腐
スパゲティサラダ ひじきと大豆の煮もの
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/03/08）税込み 650 円。
たら（鱈）フライ 牛肉すき焼き風煮
ポテトサラダ もずく酢 だし巻き
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/04/18）税込み 650 円。
まぐろ（鮪）竜田揚げ 肉じゃが
ミニ冷奴 きゅうり酢のもの だし巻き
味噌汁 ごはん （香のものを忘れてますよ）
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/05/07）税込み 650 円。
かつお（鰹）たたき チキンカツ
ミニ冷奴 スパゲティサラダ 千切り大根
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/06/06）税込み 650 円。
ふぐ（河豚）から揚げ 野菜炒め
厚揚げ煮 ポテトサラダ かぶら漬け
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/07/18）税込み 650 円。
イワシ（鰯）フライ 肉じゃが
かに玉 ミニ冷奴 ほうれんそうおひたし
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/08/01）税込み 650 円。
マグロ（鮪）素麺 豚ヒレカツ
玉子焼き ミニ冷奴 ポテトサラダ
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/09/14）税込み 650 円。
てんぷら盛り合わせ 鶏照り焼き
小松菜おひたし ミニ冷奴 スパゲティサラダ
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/10/05）税込み 650 円。
さんま（秋刀魚）かば焼き 豚カツ
もずく酢 ミニ冷奴 野菜サラダ
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/11/09）税込み 650 円。
れんこ鯛塩焼き 野菜炒め ちくわ他フライ
こんにゃく他煮もの ミニ冷奴
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
（2018/12/27）税込み 650 円。
長浜風さば（鯖）素麺 鶏から揚げ
ポテトサラダ たまご焼き ミニ湯豆腐
味噌汁 香のもの ごはん
希望すればコーヒー（ブラックのみ）
