万博記念公園の正月 とんど 吹田くわい

万博記念公園（大阪府吹田市）の
日本庭園の水面が凍っています。


人知れずサザンカが咲いて
その花びらが音もなく散っているくらいで
他に特筆すべき色はありませんね。

開園以来半世紀近く姿を変えない
「遠見の松」の丘に行けば
芝生の上に雪が残っています。


あらためて寒さを覚えます。



自然文化園のメタセコイアの林に立てば
広大な（5.5ha）「東の広場」がにぎやか。


「万博記念公園ニューイヤーフェスタ」
（2018/01/13）を催行しています。


男の子は独楽（こま）回し
女の子は羽根つきに
なぜか分かれて興じています。はは。


凧（たこ）揚げ！竹馬なんかは
男女の区別はないような。

「各地のお雑煮食べ歩き＆おしるこカフェ」
という催しも。

地元・吹田（すいた）市の雑煮がありました。

丸餅にエビ（海老）！大根！人参！油揚げ！
なんといっても！
「吹田くわい（慈姑）」が入っています。


白みそ仕立てです。



吹田くわい！？
「なにわの伝統野菜」に認定されていますが
あまり遭遇する人生ではありませぬ。

小さい！
標準的なくわいに比べてはるかに小粒です。

ところがこのくわい！大変なくわい！？
明治の終わりに出版された
石塚月亭編／弦斎夫人の料理談／に
「吹田慈姑（すいたくわい）」があります。

弦斎夫人とは
大ベストセラー「食道楽」を執筆した
村井弦斎の奥方！大変な人です。

その人が「くわい」といったら
「吹田くわい」が一番といっているのですね。

昭和 5 年（1930）発行の
林春隆著／野菜百珍／によると
京都に「東寺くわい」という
ブランド品があったようですが。

天正（1587年～）のころ！
豊臣秀吉が聚楽第（じゅらくだい）を建造。
その長い堀（23km といわれています）に
「吹田くわい」を移植したのだそうな。
その子孫が
「東寺くわい」と名を替えているのですね。

すごいぜ！吹田くわい。

余談ですが
現在！京都の錦市場なんかで
「河内くわい」というくわいが
売られていますが
河内は吹田の近隣ですので
おなじルーツかと思ったら
上野修三著／口福耳福／によると
まったく別もののようです。

「吹田くわい」は江戸の高名な学者の
頼山陽がたいそう評価したと
地元民はいいますが
今！手元にある
頼山陽の詩文をめくったものの
そんな文言は見つけ出せませんでした。



ん！？
地元野菜の販売もありましたが
その中に「吹田くわい」が 2 種類！？


上の段のものが私の知っているもの。

栽培条件が違えば
下のように大きなもの！
フツーに店頭にあるようなくわいになると
生産農家だというおばちゃんの弁。

愚かなものは半信半疑です。はは。



「大とんど焼き」！
高さ 10m ほどの
主に孟宗竹の山に点火されました。


風にあおられて
パンパンパンと竹のはじける音。


風下の私に逃げるようにと
係の人がなん度も忠告にきましたが。
無鉄砲！変にゆがんだ度胸の阿呆は
いうことを聞かず。
すみません。

ああ！これが「爆竹」！
爆竹の音を聞いていたかったのです。

今！日本のしきたりのルーツになっている
6 世紀の梁の荊楚歳時記に
正月元旦には
「まず庭前に爆竹し」とあります。

悪鬼をはらうためなのですね。

添え書きをみて想像するに
青竹のはじける音がいいのだそうな。

ちなみに
「爆竹」という単語や翻訳語は
日本だけに残っていることば？！

現在の中国で
めでたく鳴らしているのは火薬だけ！
だから本場では
「爆竹」という単語は使わないのだそうな。



はは！
新興宗教の妄信行列のように
燃え残った「とんど」に向かって列が！


熾火（おきび）で
さつまいもを焼いているのです。

500 人ばかり並んだからでしょうか！
もう！並ばないで！と
係のおね～さんが声を枯らしています。

私が最終！ほぼ 500 人目！？
イモは 250 個用意しているとか。
抽選ですね！
ふたりにひとつ当たりますね。

30 分並んでいて！はずれました。
ま！そんな人生です。
だれかといっしょだったら
ひとつくらい当たって半分食べられたかも。
ま！それもない寂しいさだめの人生です。



帰ります。


春から半世紀近く秘められていた
「太陽の塔」の内部の公開が始まるとか。



（上記図書の他）
（宗懍著／荊楚歳時記／守屋美都雄訳注／参照）
（敬称略）