ピーナツライス！？ 南京豆ごはん

わが家の畑の！
畑といっても四阿（あずまや）では
プランターともいいますが！
南京豆の茎葉が枯れてしまいました。

勤勉な人に見られたら冷笑されますね。
掘り取る時期を過ぎています。



「南京豆！分かりません！」という
人がいましたが。

ギャグをいっているのかと
一瞬思いましたがホントにそうかも。

はなしことばは十年ひと昔！
急激に変遷しています。

ともかく！これだけ収穫できました。


殻をむいたらピーナツかな。はは。

試しに少しゆでてみます。


なかなかの味です。



ゆでてから鍋で空煎りして
昆布だしを加え
どこかの山里で買ってきていたみそと
これは覚えている（妙見山の）蜂蜜を入れて
練りあげました。


南京豆！いや！ピーナツみそ！

これだけでウイスキーが飲めて
ごはんが食べられます。



洗い米に昆布を 1 片と塩と
ピーナツを少しゆでてから入れ
寒天干しの里で（拙ブログ 2019/11/10）
採集していたムカゴも加えて炊きました。

スイッチが切れてから
銀杏（ぎんなん）を
電子レンジで加熱してむいて加えました。

ピーナツごはん完成。


もうお正月ですが
秋のごはん風になりました。