いものつるづくし膳

さつまいもの「つる」も食べ納めのころ。

「つる」といっても
引っ張ればついてくる長いつるじゃなく
そこについている葉の茎というのか
葉柄という方がいいのか分からない部分ですが。

みなさん！どうしているのでしょう。
皮がむきにくいんですよね。

むけないから硬くないと信じてぶつ切りにして
熱いフライパンに入れ
梅酒を振りかけて煎ってみます。

イカ（烏賊）の塩辛を加えます。

少しアクセントに
食用タンポポの秋の葉を茹でて加えてみます。


やっぱり皮をちゃんとむかないと食感が悪いかなぁ。
私には充分ですが。



茹でてみます。

熱湯で油抜きした油揚げも切って
いっしょにぬたに。


和え衣は田舎風の味噌と穀物酢だけ。

砂糖を振ると旨味を感じやすいかも。
私には充分ですが。



茹でたさつまいもの葉柄と
鶏肉ミンチと納豆とを鶏卵と混ぜ合わせます。

小麦粉と塩を少し加えます。

ごま油で焼きます。


チヂミ風玉子焼き。
ポン酢で食べます。

淡泊です。
私には充分ですが。



さつまいもの葉柄を細かく切ってみます。

自分で干したミニミニの椎茸をもどして
洗い米と混ぜます。

葉柄と
鶏肉ミンチと油揚げのみじん切りも入れます。

椎茸のもどし汁と昆布だしと醤油を加え
炊飯器で炊きました。


葉柄の皮の硬さは全然気になりません。
おいしい。
私には充分過ぎます。



秋の夜長。
ウイスキーを割りたいのですが
「水」「湯」「ソーダ水」
どれにしようか迷う季節です。

おいな～れ柏原 そぼ降る中

「おいな～れ柏原」というイベントのリーフレット。

「おいな～れ」とは
「おいでください」だろうと容易に想像がつくのですが
出てきたこのリーフレット！いつのものか！
日づけはあるものの「年」の記載がありません。はは。

調べると今年は今日（2013/10/19）開催するようなので
あんまり積極的参加でもないのに電車に乗りました。



近鉄・堅下（かたしも）駅で降ります。


堅下は昔の大阪府中河内郡堅下村。
河内ぶどうの嚆矢（こうし）と認識していますが。
ここにきた記憶、、、ありません。

近鉄線と直角に交差している通りが
オガタ通り商店街。


たぶん！大県と書くのじゃないでしょうか。
大昔は河内国大県郡（おがたごおり）かな。

安いですね。
お好み焼きを 100 円で売っています。

「和菓子司　草月」のお団子も 100 円。

「御菓子司　かつら屋」の
いちじく大福は 270 円。（下記写真の右！割っています）


イチジク（無花果）もこの地方の特産品のようです。



商店街を突き抜けたら小さな川があり
「柏原舟ふなだまり跡地」の碑が。


物資輸送の柏原舟 70 艙のたまり場。
鉄道開通まで 250 年の歴史の跡。

そばにその柏原舟を 1636 年に開発した三田家住宅。


古い！その当時の建造物らしい。

三田家住宅の前に奈良街道がありました。
それを伝って南下します。


今町！古町とつづくらしいのですが
どこがどこだかよく分かりません。

早かったのでひとりとぼとぼ歩いていたのですが
反対側から団体がぞろぞろ。
近鉄ハイキングですね。
今年も「近鉄ハイキング」と
「おいな～れ柏原」がコラボしているのですね。



大和川に出たら！天空の別荘！？


じゃなく！近鉄の駅なんですか。
柏原南口？！
近鉄・道明寺線！？聞いたこともありません。
でも！なかなか趣があるじゃないですか。

川のほとりで
大和川つけ替え工事で尽力した
中甚兵衛（なかじんべえ）が立っていました。


1704 年！大和川の
ここから北に向いていた流れを西へ曲げたのです。



近鉄・大阪線の安堂駅に行くと
今年の「おいな～れ柏原　まち歩き」の
地図を配っていました。

なるほど！
私の持っている地図とは
イベントや会場が少々異なっていますね。

回ってきた西半分はあきらめて
あらためて新しい地図で東半分を回ります。



大きな木がひしめいています。


このあたり大平寺地区の中心！
ランドマークでもある石（いわ）神社だそうです。

ちなみにこのあたりを徘徊すると
大平寺だとか智識寺とかの単語・名称がよく出てきますが
そんな寺院は全く現存していません。

昔には大寺院のあった地区なんですね。

大平寺会館では
「綿くり」の体験ができました。
私はやりませんが。


河内木綿の産地だったのです。

大和川のつけ替えで暴れ川は治まったものの
今度は水不足！
そこで畑地栽培の綿花の一大産地になりました。



つづいてボタン工場。


大平寺地区は
ボタンの生産で有名だったころもあるのですか。

豊かな面影のある小路を行きます。


カタシモワイナリーに着きました。

綿花の一大産地も明治になり鎖国が解けると
外国から安価な綿花が入るようになり
村の栽培は全滅しました。

それから！わらをもつかむ思いで
「下がる」ので縁起が悪いといわれていた
ぶどうの栽培に活路を見出し
結果！昭和の初め
大阪は栽培面積が日本一になり
この大平寺地区は大阪を代表する産地になったようです。

しかし！柏原市に
昭和の初めには 70 軒数えたワイン醸造所は
カタシモワイナリーただ 1 軒になっています。

思いは重い（！）ですねぇ。
重いワインがありましたらいただきましょうか。

「柏原ワイン」300 円。


ああ！ワインですねぇ。
さっぱり！軽い！スパークリング！が
もてはやされている時代。
しっかりしたワインが私には心地いいときもあります。

横のパスタはちょっと遅い朝食。
このイベントのために出張（？）していた
「Ciao」の「柏原ボロネーゼ」500 円。



いい気持になって坂道を上ります。


観音寺を過ぎてさらに上がれば
なんですか！？


智識寺大仏壁画、、、だそうですよ。
よく分かりません。



ぶどうの小道を下ります。


ワイナリーは
ひとつを残してみんななくなりましたが
生産と観光用には
まだたくさんのぶどう農園があるようです。
よかったですね！

このぶどうは時期的にみて「甲州」でしょうか。

この地区は
「デラウェア」が主力だと思っていたのですが
昔はこれが中心？！
今は「マスカット・ベリーＡ」だと教えてもらいました。



今日の東半分は
ずっと！業平道をたどっているような。


在原業平（ありわらのなりひら 825 ～ 880）が
たぶん！女性に会うために通った道。

鐸比古鐸比賣（ぬでひこぬでひめ）神社という
古い社がありました。


「ぬでひこ」と「ぬでひめみこ」を
祀（まつ）っているそうな。

浅学ゆえ
全然聞いたことのない神さまですね。



小雨そぼ降る中の散策でした。
結局！はなやかなイベントには遭遇しなかったような。

ＪＲ・柏原駅まで歩きます。

構内で汗と雨で濡れた上着を片づけていて！
傘を置き忘れました。

まあ！時間だけは恵まれているので
天王寺駅から引き返します。

まだベンチに置いてありました。

私の一番いい傘なのに
だれも持っていきませんか。
うれしいような！残念なような。

草木の生えるままに

「草木の生えるままにせよ」

ちょっと気になることば。
気になっているのに放置していることば。

52 代嵯峨天皇（786 ～ 842）が
自身の埋葬方法を遺言したそうな。

「棺は不要」
「山深いところに置け」
「土を盛るな」
「まつりごとはするな」

それで！そうしたそうですよ。

でも！
御陵（みささぎ）があるのです。
奥嵯峨は大覚寺の北西の小山がそうらしい。


たぶん！
徳川幕府の「文久の修復」（1862 ～）で
歴代天皇陵をすべて比定する必要から
決めたのでは。
ま！無学なものの勝手なざれごとですので
他言は無用に存じます。



平安宮から見れば田舎でしょうけど
そんなに山深いところでもないのでは。


それに大覚寺は嵯峨天皇が離宮としていたところ。
まったくの寂しいところでもないと思うのですが。
幕末の治定がおかしいのでは。



嵯峨天皇陵は
宮内庁の名称では
「嵯峨天皇嵯峨山上（やまのへ）陵」らしい。
文字通りに山上にあるといいます。

近くはよく通っているのですが
ジグザグの上りの参道が
800m ばかりつづいて
15 分くらいはゆうにかかるそうなので
つい！また今度！と先を急ぎ
実は 1 度も上ったことがありません。



嵯峨帝は大変聡明だったという評判が残っています。

また！皇后や妃や子女も賢明な人が多いとか。

ちなみにたいそう艶福な方で
手元にある天皇家の系譜の配偶者欄には
皇后1　 妃2　夫人2　女御2　更衣22　となっています。
シモジモの感覚でいえば奥さんが 30 人近くも。

大宅壮一著／実録・天皇記／によると
子女 50 人の記録があるそうですよ。

そのひとりの有智子（うちこ）内親王は
母が渡来人だったせいか
容貌と聡明さが群を抜いていたとか。

その有智子が 17 歳のとき作った漢詩に遭遇したので
それが春の詩だったので
この前の春に嵯峨天皇陵で朗読してみようかと
浅はかにも思って嵐山まできたのです。

それが急きょ！予定変更することが起きて
あらためて数日後にこようとは思ったのですが
とうとう秋になってしまいましたね。



あ！？
御陵の参道が厳重に閉鎖されています。

参道が崩れているそうな。

それは先月（2013/09/16）の
台風の大雨が起こしたのじゃなく
昨年（2012/07/15）の豪雨の被害らしい。

1 年を過ぎたのに、、、まだ修復できませんか。
大変そうですね。



嘉智子（かちこ＝檀林皇后 786 ～ 850）皇后も
薄葬でしたよね。
この方も鳥獣に食い荒らされてよい！といわれたとか。

檀林皇后の御陵は嵯峨陵と呼ばれて
清滝に行く鳥居本から水尾に向かう道の山の中にあります。
そちらに回ります。

同じ嵯峨野とはいえ
かなりふたつの御陵はへだたっています。
寂しいじゃないですか。
やっぱり比定がおかしいのですよ。

大汗をかいてたどり着いたのに
嵯峨陵の参道もストップ？！


こちらは嵯峨天皇陵ほど厳重ではありません。
全然！
簡単に入れそうですが。

ま！やめておきましょう。



「草木の生えるままに」
「祭祀はするな」なら
山が崩れても！なくなっても
参道の修復は必要なのでしょうか。

そもそも御陵を比定したり！
参道を造ることさえ
遺言に背いているのでは？！



とぼとぼ下れば
有智子内親王（807 ～ 847）の墓所がありました。


今は観光客の往来の激しいところで眠っています。
享年 41 歳ですか。

なにもかも恵まれているのに。
なんといっても日本一（！）の美貌の持ち主だったのに
恋のひとつもあったのでしょうか。
美し過ぎ！聡明過ぎるのも罪なのかも。

私の企画するハイキングに参加してくれる
アラフォー（around 40）のおね～さん方も
美し過ぎて！！
薄幸なさだめなのかも。
冗談ですよ！長生きしてね！するよね！きっと。

観光客は向かって右の落柿舎目当ての人ばかり。
その方が少しだけ静かに休めますか。



（敬称略）

クレジットカードで蔵が建つ？！

財布にお札がいっぱい！？

大金持ち？！

居酒屋でクレジットカードを切りました。
そこの会員カードを兼ねていますから
10％引きになるからです。

でも！割り勘で飲んでいたので
みなさんから徴収したら
3 万円ばかり財布に増えました。



冷水ショーケースを買って欲しいといわれました。
魚を焼くロースターを頼まれました。
血圧計を買ってきてあげました。

信頼があるのか
いや！つかいっ走りと思われているのか
よく気安く声がかかりました。

みんなカードを切りました。
みんな現金をもらいました。
お金がザックザックになりました。

これがウワサのカード金融ですか？！
ちょっと違うような気もしますが。



まだ未決済のカード支払いがあります。

パソコンです。
カメラもそうです。
旅行代金はみなさんの分を立て替えています。

いずれも小さな額じゃありません。

いったい全体！いくら請求がくるの！？

一時集まっていた財布のお札はどんどん減って行き
個人ものの買いもの用のお金は元からないのに。



昔！くるまのメーカーが
クレジットカードを発行することになり
私のような貧乏人のところまで
金融機関が次々に勧誘にきました。

Ｂ銀行がきたので
「昨日！Ａ銀行がきたから申し込みました」といえば
次の日に
違うくるまのメーカーのカードの勧誘にくるありさま。

「くるまを買うとき便利！」といっていましたが
30 万円ばかりの枠を設定しておいて
新車が 1 台買えないでしょうが。

なんだったのでしょうね。
もっとも！買えても引き落としができませんがね。



そんな調子で
毎年 5 枚ばかりのクレジットカードに入会させられ
毎年 5 枚ばかり退会していました。
それで！いつも総枚数は変わらず
20 枚を越えていましたが。

あの狂乱の時代！
今もそうなのでしょうか。
そんな世界とみんな縁を切って隠棲して久しい。

クレジットカードの経費がいるものは解約して
年会費無料のものばかり残しています。
ちょうど 10 枚残りましたか。



こちらからカードを申し込んだことは
1 度もありません。

郵便局のカードのように
泣きつかれて勧誘され欲しくもないのに作ったのに
2、3 年後に突然
「解約させていただきます」と喧嘩状 1 枚！
勝手なヤツだ！

もういきさつは忘れているのですが
公共料金等の引き落としが
ひとつひとつバラバラのカードになっています。
どうしてこんなめんどうなことになっているのだろ。

docomo の支払いが KDDI のカードだったり
ホームズの支払いをコーナンカードでしたり
変なこと（？）もしています。



ともかく！
つかの間の大金持ち？！

もうすぐ！嵐がやってきます。
そして！厳冬が。

あ！？
以前にもおんなじことをここに書いていたような。
そのときに大丈夫だったから
今回もなんとかなることでしょう。ばんざ～い！



「うちの息子がね」
場末の安酒場の隅でおじさんがいいます。
「カードを作れば 5000 円儲かるといっています」

楽天カードかなんかですね！
5000 ポイントくれるのは。

「そんで解約して！」
「また入会して！また 5000 円らしいです」

ははは。
永久に 5000 円儲かりますか！？
カードで蔵が建ちますね。

スーパーヒーロー木津勘助

大阪市の西部を
袈裟斬りに斬り裂いて海に消える木津川に
4 か所の公営の渡し船があります。

一番上流の落合上（おちあいかみ）渡船に乗って
左岸の西成区から右岸の大正区に上陸。

ちなみに木津川の右岸はみんな大正区です。

上流の天空に大きな円弧を描いているものは
木津川水門ですね。


高潮をせき止める水門らしいのですが。

北に歩けば下八阪神社。
ん！？
境内の社のひとつのご神体？！


ん？
これ彫りもの！？
動きませんが生きているようです。


この境内にはライオンが！？


とぐろを巻いているものも。


上流には上八坂神社。
境内に「中村勘助之碑」がありました。


左の銀杏の木は
八垂銀杏樹（やたれいちようじゆう）とあります。
勘助が植えた木らしい。

初代は今では大きな切り株。
2 代目が伸びています。

中村勘助はまたの名を木津勘助。

常識の欠けている私は来阪するまでは
まったく知りませんでしたが
この地では有名人なんですね。

講談！落語！歌舞伎！浪花節！
とり上げない高座・舞台はないほど知名度は抜群。

勘助は天正 14 年（1586 年）東国の相模の生まれ。
それなのに大坂に移住。
豊臣方の軍船を造ったり
新田を開拓したり
木津川を掘削して堤防を築いたり
飢饉のとき幕府の米蔵を破ったり
スーパーヒーローなんですね。

だから！このあたりには勘助の足跡だらけ。

木津川に出ると大浪橋（おほなみはし）のたもとに
「わたし　勘助島」の碑が。


今の大正区のあたりは勘助島と呼ばれて
ここに渡し船があったようです。

あ！ＪＲ環状線。


すごい鉄橋ですね！珍しい形。
電車に乗っているときには分かりませんね。

その鉄橋のそばにＪＲ大正駅がありました。

鉄橋に並んでいるのは大正橋。


大正 4 年（1915 年）に
市電を通すために架橋されたらしい。
大正時代だったから！大正橋！？
後に区が生まれるときに
区名はこの橋から命名されたといううわさ。

今の橋の歩道には鍵盤が。
高欄には五線譜。
車道との境にメトロノーム。
ベートーベンの「歓喜の歌」らしい。
どうしてベートーベンなのかは
地元の人に聞いても分かりませんでした。

橋の東の上流側に「津浪記」と書かれた墓石のような碑が。


安政元年（1854 年）の大津波の犠牲者の供養と
後世の人のために教訓と心得を刻んでいます。

文字の墨の跡が鮮やかです。

それもそのはず！
「年々文字よみ安きよう墨を入れ給ふべし」と
指示しています。

今も守っているのですね。