餃子酒粕鍋 葉にんにくのたれ

気の遠くなるほど昔から
外食の段取り係を仰せつかっているような。

あ！外食といっても
屋外の公道や公園や廃墟の脇で
行き交う人の
同情と侮蔑（ぶべつ）の視線を感じる
食事ですけどね。

最盛期には 20 人くらいいたような。
それが！
高令な人が多かったので
社会や人生からリタイアする人が増えました。

一部には
「そんな下品なこと！そんな下品な人たち！」
「まったく知りません」と！とぼける
功成り遂げて
住む世界を替えた人もいるようですが。

それで！今では寂しいかぎり。
でも！残っている人たちは
「これからもつづけてほしい」というのですね。



最近！私のハイキングの相棒の
アラフォー（around 40）の 7 賢姉のうち
一番美人で可愛い女史が（拙ブログ 2013/12/31）
仕事帰りに寄ってくれますが。

ま！どの人にも
とりあえず「一番美人」とか
「一番かわゆい」とかいってはいますけどね。
しばかれるから。

しばくとは標準語ではどうだか知りませんが
大阪では「強くたたく」という意味かな！
お下品なことばです。

その一応（失礼！）美人のおね～さまに
先月！心を込めて
にんにくを焼いてあげたのですが。


お食べになられません。

そっか！今晩！オトコとなにかあるんだ！？
ま！いやらしい！

「違います！」
「接客業なの！エチケットでしょ！」

あ！そうなの。
正直いわなくてもいいのですよ。
ウソでもいいから「あ！カレがねぇ、、、」なんて
「うふっ」を前後に添えていいましょう。



それで！
今日は餃子（ぎょうざ）鍋です。
他に思いつかなかったから。

餃子の匂いはどうなんでしょう！？

私が叱られて！しばかれるのは
ちょっと好きですから（ウソですよ！）
構わないのですが
せっかく遠回りしてきたのに
食べるものがなにもなかったら気の毒ですので
お知らせすると
「大丈夫です！」のふたつ返事。

餃子はいいらしい。

「餃子なら！りんごを持って行きます」

りんごを持ってくるらしい。
食後に食べて匂い消し？！
私の経験では牛乳飲んでも
パインジュースを飲んでも
歯磨きを 10 分して！
ガムをかんでも無駄な抵抗でしたが。



平鍋に水餃子を並べて
だしをひたひたに注して加熱して
沸騰したら食べませんか。

先日（拙ブログ 2015/03/01）
灘の菊正宗に行ったとき買ってきた
「酒粕鍋」の素があります。
これでいきませんか。


ああ！だしをたくさん入れたら
せっかくきれいに並べていた餃子が浮いてバラバラ。


「だしが少なかったら！なべ底にくっつくよ！」

なるほど！
むずかしいものですね。
絵に描いたようにいきませんね。



ポン酢とラー油で食べてもいいのですが
今日はとっておきの「たれ」があります。

土佐のものです！
土佐といえば！？

「四万十川！」
「坂本龍馬！」
「ぼんさん！かんざし！」
「ペギー葉山！」

なんという会話！
だれが知っているんです！そんな昔の人（失礼）。
あ！食べもののはなしなんですが。

「かつお！」
「土佐ジロー！」
「土佐犬！」

犬を食べたらイカんちや。

土佐の高知の名産品といえば
「葉にんにく」でしょうが！

「じぇんじぇん！知りましぇ～ん」

私も全然知らなかったのですが
その名産品らしい
「葉にんにく」の「たれ」を入手したので
みなさんで賞味してみませんか。


「和風麦味噌」と「和風白味噌」と
「ジェベーゼ風ソース」の 3 種類あるようですが。



餃子を食べたら
そのだしで豚肉と野菜を「しゃぶしゃぶ」しませんか。

それからまた！餃子。

交互に食べましょうね。



おいしいですね。

おね～さんがくる前にできあがりそう。
酔っぱらうと
おね～さんがまぶしくきれいに見えそう。
あ！いつもきれいなのに
より美人に見えるということですよ。

1 度お会いになると
男はもちろん！老若男女！みなさん
惚れますよ！こうごうしくて。

やっぱ！酔っていますかね。



（敬称略）